为加强餐饮服务食品安全社会监督，强化餐饮服务食品安全管理，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，我局对相关餐饮服务单位开展了明厨亮灶和量化分级评定工作。现将2023年上半年明厨亮灶示范单位和餐饮服务食品安全量化等级年度A级单予以公示。（拟公示名单详见附件）

附件：

1、2023年上半年餐饮服务食品安全量化等级A级名单

2、2023年上半年瑞金市明厨亮灶示范单位名单