为加强餐饮服务食品安全社会监督，强化餐饮服务食品安全管理，落实餐饮服务单位食品安全主体责任，根据《赣州市市场监督管理局关于深入推进 2018 年“实施洁厨亮灶,治理餐桌污染” 工作的通知》和《江西省餐饮服务食品安全监督量化分级管理实施办法》，我局对相关餐饮服务单位开展了明厨亮灶和量化分级评定工作，现将2020年度明厨亮灶示范单位和餐饮服务食品安全量化等级年度A级单予以公示。（拟公示名单详见附件）
附件：1、2020年度瑞金市明厨亮灶示范单位名单
2、2020年度餐饮服务食品安全量化等级年度A级名单
瑞金市市场监督管理局
2021年8月12日
