杨荣鑑（1936— ） 瑞金市象湖镇人，大学毕业，1963年江西医学院二附属医师，1987年江西大学副教授，1993年中德联合研究院教授。主要科研成果：1、“甲型流感病毒膜蛋白自组装的初步观察”（主持）获1983年国家教委科技进步二等奖；2、“CSBV核酸和多肽的研究”（主持）获1990年省科技进步三等奖；3、“ADRV—ECISA方法的建立和ADRV分子流行病学调查”（第二作者）获1992年省科技进步二等奖；4、“强骨珍的研制”（主持）通过国家食品工业办的科技成果鉴定，获国家专利；5、1993年荣获国务院有突出贡献专家特殊津贴证书。
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